KIT PER BOLLITO
TRADIZIONE CENTENARIA
A Trieste il bollito detto “misto Caldaia” è un must! Lo trovi nei tipici “buffet triestini” ed è una succulenta e abbondante selezione di carni bollite, condite con classici condimenti mitteleuropei.
Questo kit by Masé racchiude il cuore del “misto Caldaia”: la porcina, detta a Trieste “porzina”, cioè il collo di maiale bollito secondo antica ricetta, la lingua salmistrata cotta e il Wurstel Frankfurter anche chiamato “salsiccia Vienna”.
Ti consigliamo di degustarlo come da tradizione con un abbondanti senape e kren (rafano grattugiato).
La confezione contiene porzioni per 2 persone – PRONTO IN 10 min.
- Durata media del prodotto sottovuoto: 60/90 gg
PESO 350-400 gr