GRANTRIESTE®

GRANTRIESTE®

150 anni di qualità

Il frutto di un percorso lungo 150 anni: Masè presenta il GranTrieste®, celebrazione della tradizione triestina che, senza allontanarsi da questi valori, sfocia nella delicatezza dei gusti odierni più ricercati.

Una trasformazione che mira ai crismi della naturalezza grazie a ingredienti di prima qualità, uno dei punti di forza storici di Masè. Carne pregiata di prima scelta, selezionata, proveniente solo da allevamenti italiani. L’assenza di derivati dal latte, di polifosfati aggiunti, di glutammato e di glutine contribuisce a rendere questo prosciutto un’eccellenza del settore, creato a regola d’arte.

Nessuna affumicatura e basse percentuali di sale, per un gusto naturale al 100%: il prodotto, privato del gambuccio, è stato ideato per ottimizzare ogni tipo di taglio, da quello a mano a quello con affettatrici. La forma a stella, conferita grazie a una legatura a mano, rende infatti semplice il taglio consentendo di ridurre al minimo gli sprechi.

  • Durata media del prodotto sottovuoto: 90/120 gg
  • Durata media del prodotto dopo l’apertura e cons. in Frigo: circa 20/30gg

SENZA GLUTINE, GLUTAMMATO, DERIVATI DAL LATTE E POLIFOSFATI AGGIUNTI

 

PESO 8.5-9.5 kg

Alta_qualita
NO_Lattosio
NO_Polifosfati
NO_Glutine
NO_Gluttammato
Alta_temperatura
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