PROSCIUTTO DI AGNELLO
LA TRADIZIONE INCONTRA L’INNOVAZIONE
Il prosciutto di agnello nasce da una coscia magra lavorata a mano ed insaportita con spezie mediterranee.
La cottura lenta e l’affumicatura al naturale con trucioli di faggio esaltano le caratteristiche uniche di questa carne.
- Durata media del prodotto sottovuoto: 90/120 gg
- Durata media del prodotto dopo l’apertura e cons. in Frigo: circa 20/30gg
SENZA GLUTINE, GLUTAMMATO, DERIVATI DAL LATTE E POLIFOSFATI AGGIUNTI
PESO 2 kg