PULLED PORK
IL NUOVO COWBOY DI TRIESTE
L’incontro della cucina texana con la tradizione triestina!
Il Pulled Pork Masè nasce dall’idea di creare un prodotto di tendenza, in grado di unire due culture culinarie distanti (Texas e Trieste), mantenendo la tipica attenzione e qualità dei prodotti Masè.
La carne viene lavorata manualmente e massaggiata per lungo tempo, viene poi ricoperta di spezie quali paprika, aglio, zucchero di canna e un pizzico di sale, infine cotta a 100° per 7 ore e affumicata.
Morbido, gustoso e pronto per essere sfilacciato, il Pulled Pork Masè è un prodotto di altissima qualità, che raggiunge l’apice del gusto accompagnato dalla salsa barbecue.
- Durata media del prodotto sottovuoto: 90 gg
- Durata media del prodotto dopo l’apertura e cons. in Frigo: circa 20/30gg
SENZA CONSERVANTI, GLUTINE, GLUTAMMATO, DERIVATI DAL LATTE e POLIFOSFATI AGGIUNTI
PESO 1.3-1.6 kg